MONIN
CUP 2026

Olhe para o passado procurando inspiração – reviva sabores esquecidos, honre técnicas consagradas com o tempo e explore as histórias por trás de serviços icônicos.

Assim, conecte sua criatividade para reimaginá- los para o presente e o futuro. Seja utilizando uma tradição local ou revisitando um coquetel clássico, o desafio aqui é criar um coquetel que capture a alma do passado enquanto ultrapassa limites e incorpora ferramentas e habilidades modernas.

A inovação pode ter várias formas: ingredientes contemporâneos, novos métodos de apresentação, novas técnicas... a chave é modernizar de uma maneira autêntica, criativa e emocionante.

Respeite as tradições, mas não tenha medo de ressignificá-las. O futuro pertence à quem ousa transformar o habitual em algo novo, inovador e inesquecível.