#NEWSTALGIA: O PASSADO NUNCA FOI TÃO presente!
Oi, mon ami(e)!
Se ajeita aí com sua xícara favorita, pode ser café, pode ser drink, porque o papo de hoje é sobre memória, emoção e aquele sabor que abraça.
A #Newstalgia não é apenas uma tendência em alta. É um movimento global que está transformando a forma como as pessoas escolhem o que beber. Hoje, o consumidor não busca só sabor. Ele busca sentir.
Segundo a Tastewise, 57% dos adultos demonstram interesse por bebidas nostálgicas ou com temática retrô. É a mistura perfeita entre histórias, memórias e curiosidade. Exatamente o que a Newstalgia propõe: resgatar sabores que já moram no coração e reapresentá-los com uma identidade criativa e contemporânea.
Porque memória é afetiva.
Existem sabores que transportam. Que fazem a gente fechar os olhos por um segundo e sorrir. E no universo da MONIN, oferecemos produtos que traduzem exatamente essa emoção da nostalgia de forma surpreendente.
O Xarope MONIN Crème Brûlée possui notas caramelizadas que despertam conforto imediato. Ele é cremoso, aveludado e possui aquele toque de açúcar tostado que remete ao ritual de quebrar a crostinha dourada. Na bebida? Vira indulgência líquida. Tem um je ne sais quoi em cada gole.
Já o Xarope MONIN Maracujá Azul carrega frescor e identidade. Tropical, vibrante, cheio de personalidade, combina o icônico sabor do maracujá com a modernidade da cor azul. Sua acidez equilibrada traz leveza e versatilidade, perfeito em drinks alcoólicos, mocktails sofisticados ou até em um spritz refrescante.
Existe um desejo muito claro: autenticidade com inovação.
Cafeterias, bares e restaurantes estão apostando em:
Lattes indulgentes e cremosos
Drinks inspirados em sobremesas clássicas
Releituras tropicais de coquetéis tradicionais
Mocktails sofisticados e aromáticos
É uma tendência assertiva porque conecta gerações e desperta encantamento, unindo o conforto do conhecido à surpresa do novo. Sutileza e inovação no mesmo gole. Pura experiência em forma líquida.
E claro… a apresentação faz parte do encantamento.
Tons dourados, espumas cremosas, acabamentos caramelizados, cores vibrantes. A estética desperta antes mesmo do primeiro gole. Onde o paladar encontra a imaginação.
Porque, no fim das contas, chéri, tendência boa é aquela que toca o coração antes de tocar o paladar. O passado inspira.
Mas é no presente que a gente serve com elegância, frescor e borogodó.
Isso é MONIN
RASPADINHA Maracujá Azul
INGREDIENTES:
30ml xarope MONIN
Maracujá Azul
20ml suco de limão
120ml água filtrada
MÉTODO:
Em um copo alto, adicione bastante gelo britado. Em seguida, adicione todos os ingredientes e mexa bem. Finalize com mais gelo britado por cima e sirva com um canudo.
Soda Cereja e Crème Brûlée
INGREDIENTES:
20ml xarope MONIN Cereja
10ml xarope MONIN Crème Brulée
150ml água com gás
MÉTODO:
Em um copo alto, adicione os sabores MONIN e bastante gelo. Complete com água com gás e mexa delicadamente. Decore com rodela de limão.
Santé!